レーメン

秘密のケンミンSHOW見ましたか？

長岡市で名物の「レーメン」が取り上げられていました。

美松というお店が元祖らしいです。

ガラスの器に特製めんつゆの中華麺。

その上に、

チャーシュー・きゅうり・カニカマ・レタス・トマト・ゆでたまご・パイナップル。

決め手が、レーメン独自のマヨネーズをたっぷりと。

カラシはお好みで。

長岡では夏の定番、ご当地グルメのようです。

マヨネーズだけど、まろやか。

新潟まで行って、ちょっと食べてみたいですこれは´ω‘）ﾉ

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